Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.
Angkat lalu memarkan satu persatu agar bumbu meresap saat dimasak. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental.
Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol.
- Sediakan 1 bh Mentimun, potong2.
- Gunakan 500 ml Air.
- Siapkan 400 ml Santan Kental.
- Gunakan 100 gr Kelapa Parut, Sangrai.
- Siapkan 1 lbr Daun Salam.
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk Purut.
- Ambil 1 lbr Daun Kunyit.
- Siapkan 1 sdt Asam Jawa, larutkan dengan 1 sdm Air.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Ambil 1 Bks Bumbu Rendang Indofood.
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 btr Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 btr Kemiri Sangrai.
- Sediakan 3 bh Cabai Keriting.
- Gunakan 2 bh Cabai Merah.
Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Memarkan jengkol sampai pipih atau gepeng, usahakan jangan sampai hancur ya, cukup jadi gepeng aja. Resep Rendang jengkol - kalau biasanya mengolah rendang yang populer adalah dengan menggunakan daging , tidak ada salahnya menggunakan jengkol sebagai bahannya , jadinya rendang jengkol. yang terkenal adalah rendang jengkol padang.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol:
- Siapkan bahan. Siapkan panci, rebus jengkol bersama dengan irisan mentimun hingga empuk +/- 30 menit. Angkat, cuci bersih lalu tiriskan dan belah menjadi 2 bagian kemudian geprek. Sisihkan..
- Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, bumbu rendang Indofood, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Tambahkan jengkol, air, santan kental, garam, gula pasir, air asam jawa dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan masak hingga air sedikit menyusut..
- Koreksi rasa lalu masukkan kelapa parut yang telah disangrai. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan sedikit kering. Angkat..
- Sajikan..
Resep Rendang Jengkol Empuk - Banyak orang yang tidak menyukai jengkol, namun banyak juga yang menyukainya. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya dibuat rendang. Rendang jengkol itu sendiri memiliki rasa yang nikmat dengan balutan bumbu yang kaya. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jengkol salah satu kerabat pete ini bukan ? memiliki bau yang. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
