Rendang jariang. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya. Jump to navigation Jump to search. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Randang jariang or rendang jengkol, a variant of rendang made of Archidendron jiringa. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Yukkkk masak rendang jariang alias rendang jengkol. ini penampakan sudah menjadi kalio.
Sedang mencari ide resep rendang jariang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jariang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jariang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jariang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya. Jump to navigation Jump to search. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jariang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang jariang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jariang:
- Ambil 500 gram jengkol tua (saya ga terlalu tua).
- Gunakan Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa tua.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 lembar daun kunyit(saya skip).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 mata asam kandis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Ambil 100 gram cabe merah keriting.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas jari).
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 6 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Bawang Goreng.
Rendang jariang adalah sebutan lain untuk rendang jengkol. Jenis rendang satu ini banyak disukai karena rasa manisnya. Jariang adalah nama lain dari jengkol. Untuk mengurangi bau, jengkol biasanya direndam semalaman lalu direbus menggunakan menggunakan abu gosok.
Cara menyiapkan Rendang jariang:
- Rebus jengkol hingga empuk, untuk mengurangi bau saya rebus dengan menambahkan 2 sdm kopi. Geprek jengkol dengan ulekan. Sisihkan.
- Masak santan encer dan bumbu halus hingga mendidih, masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit sereh,asam kandis garam kaldu dan jengkol masak hingga air menyusut setengahnya..
- Tambahkan santan kental, masak hingga kering dan mengeluarkan minyak..
- Angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat. Lamak bana👍👍, Tambuah cieekk😛😍😍😍.
Resep dan cara masak rendang jengkolПодробнее. Resep Rendang Rumah Makan Minag Super EnakПодробнее. itik (duck rendang) and rendang jariang (jengkol rendang) from. Bukittinggi; rendang pensi (scallop rendang) from the Maninjau. Lake area; and rendang daun kayu (leaves rendang), rendang telur. Rendang memang terkenal memiliki rasa khas dengan kekayaan aroma rempahnya yang membuatnya digemari orang-orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jariang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
