Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari. Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari. Jengkol yang terkenal akan aromanya yang khas, kali ini akan dimasak dengan cara lain yang tentunya sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama nasi panas dengan keluarga di rumah! Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang Jengkol dapat dilihat di bawah.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Haloo teman teman kali ini kita masak rendang jengkol, yuk ikutin cara resep kita ya. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.
Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol/ masak jengkol khas losari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol/ masak jengkol khas losari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari. Jengkol yang terkenal akan aromanya yang khas, kali ini akan dimasak dengan cara lain yang tentunya sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama nasi panas dengan keluarga di rumah! Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang Jengkol dapat dilihat di bawah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol/ masak jengkol khas losari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol/ masak jengkol khas losari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol/ masak jengkol khas losari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari:
- Gunakan 1/2 kg Jengkol Tua.
- Sediakan Santan 1 setengah liter.
- Siapkan Salam.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Kayu manis.
- Sediakan Garam + micin + gula dan kaldu.
- Ambil Kecap dan sedikit gula merah.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan 9 Cabe merah keriting.
- Gunakan 5 Cabe rawit merah.
- Siapkan Kemiri sangrai.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Sedikit jahe.
Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di dapat di pasar tradisional, swalayan maupun tempat belanja terdekat dari rumah. Sajian lain dari resep rendang jengkol yang khas masakan. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental.
Cara membuat Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari:
- Rendam jengkol mentah kurleb 1-3 jam (optional agar jengkol lebih mekar) bisa langsung direbus.
- Rebus jengkol kurleb 45 menit atau sampai jengkol empuk, tambahkan salam dan sereh untuk menetralisir bau.
- Sembari jengkol di rebus, siapkan bumbu halus, ulek atau blender setelah selesai sisihkan..
- Setelah jengkol matang diamkan 5 menit, rendam dg air biasa sembari kupas kulit jengkol dan belah dua bagian biji jengkol, Lanjut dgn geprek jengkol satu persatu agar jengkol lebih empuk dan bumbu lebih mudah meresapp.
- Siapkan minyak tumis bumbu halus yg telah di haluskan sampai harum, masukan bumbu rempah, tambahkan santan, masukan jengkol yg telah di geprek tungu sampai mendidih.
- Tambahkan sdikit Gula merah sedikit kecap manis garam micin dan kaldu bubuk,.
- Tunggu sampai air berkurang, aduk dan tes rasa siap di sajikan.
Harga Rendang Jengkol Kaleng Khas Jejamuran Resto. Varian rendang yang lain yang bikin kamu ketagihan karena kelezatannya, Rendang Jengkol! Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol/ masak jengkol khas losari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
