Rendang ayam pontianak. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang Ayam merupakan hidangan yang enak dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit.
Sedang mencari ide resep rendang ayam pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam pontianak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam pontianak memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam pontianak:
- Gunakan ayam.
- Siapkan santan.
- Ambil Kelapa muda parut.
- Gunakan cabe merah keriting.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan kunyit.
- Ambil Jahe.
- Gunakan Merica.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan Jintan.
- Gunakan Kapulaga.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan serai.
- Sediakan lengkuas.
- Gunakan Air asam Jawa.
- Ambil Gula, garam dan kaldu jamur.
Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang.
Cara membuat Rendang ayam pontianak:
- Bersihkan ayam dan potong beberapa bagian sisihkan.
- Sangrai kelapa muda parut sampai kecoklatan dan blender sampai halus.
- Haluskan semua bumbu kecuali kapulaga, lengkuas, serai dan daun salam.
- Tumis bumbu dengan minyak panas sampai harum masukkan daun salam, lengkuas, serai dan kapulaga yg sudah di geprek..
- Setelah harum masukkan ayam dan santan masak sampai matang, tambahkan gula, garam dan kaldu serta air asam Jawa.
- Terakhir masukkan kelapa yg sudah di sangrai masak sampai kering dan minyak nya keluar...
Info Peluang Usaha Rendang Ayam - Makanan rendang pastinya sudah snagat familiar bagi Anda. Rendang adalah salah satu masakan Indonesai yang sangat populer sejak dahulu. Rendang ayam khas masakan padang siap disantap. Resep Masakan Ayam Bakar Khas Pontianak - Selamat pagi sist, sudah lama blog Resep Masakan Sederhana Indonesia ini tidak di up date. Klik sini untuk pelbagai resepi rendang ayam yang sangat mudah dicuba dan hasil yang memang memuaskan walaupun kali Di sini kami kongsikan beberapa resepi rendang ayam untuk anda cuba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
