Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah. Lihat juga cara membuat Rendang daging sapi khas padang dan masakan sehari-hari lainnya.
Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Santan yang dimasak lama dapat menghasilkan minyak sehingga rendang akan kering dan bisa disimpan lama. Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.
Sedang mencari ide resep rendang daging sapi kering khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kering khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah. Lihat juga cara membuat Rendang daging sapi khas padang dan masakan sehari-hari lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kering khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi kering khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi kering khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang:
- Ambil 500 g daging sapi (rebus, potong-potong).
- Siapkan 1 liter santan dari 1 1/2 kepala.
- Ambil 1 jari kayu manis.
- Siapkan 2 buah cengkih.
- Gunakan 3 buah kapulaga.
- Gunakan 1 buah bunga pekak.
- Ambil 1 batang serai ukuran besar (geprak).
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprak).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Gula Jawa (menurut selera).
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 75 g bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 75 g cabai merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 1 jempol jahe.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Toppers, itu tadi resep rendang daging khas Padang spesial untuk merayakan Lebaran yang bisa kamu coba kreasikan sendiri di rumah. Cara Membuat Rendang Kering Bumbu Padang Dengan Serundengnya. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang padang. Masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer, bahkan sampai di manca negara.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering. Masukkan daun salam, lengkuas, cengkeh, kapulaga, serai dna kayu manis. Tambahkan daging aduk rata..
- Masukkan santan, aduk sampai santan mendidih. Masukkan gula dan garam. Aduk terus sampai kuah mengental..
- Terus aduk sampai daging dan bumbu berubah menjadi hitam. Kuah airnya habis dan berubah menjadi minyak..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
- Hitamnya legit, proses memasaknya sekitar 3-4 jam. Minyaknya tidak begitu kelihatan karena tertinggal di wajan, hehe. Ini dagingnya muprul. Sebagian udah jadi kaya serundeng gitu. Tapi rasanyaaaa, 🤤🤤🤤🤤 Tidak tahu ini bisa sampai puasa apa enggak. Hihi ♥️.
Resep daging rendang ini kalau memasaknya dengan benar. Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Siapkan wajan, lalu rebus santan bersama bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan juga daun Supaya menghasilkan rendang daging yang empuk serta bumbu yang meresap sempurna, masak rendang menggunakan api yang kecil selama beberapa jam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi kering khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
