Rendang hati ayam telur puyuh&kentang. Resep ini saya mendapat inspirasi dari. Bahan yang dibutuhkan dada ayam dan paha ayam.bumbu :bawang putih, ketumbar kemiri,mrica,jahe,lengkuas, daun jeruk dan daun salam,roico,kunyit. Telur ayam dan telur puyuh merupakan sumber protein hewani lengkap gizinya.
SAJIAN SEDAPIlustrasi sambal goreng telur puyuh hati ayam, kentang, dan petai. Telur puyuh rebus dapat kamu olah menjadi sambal goreng yang enak. Tambahkan hati ayam, kentang, dan petai untuk menambah kelezatan sambal goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang hati ayam telur puyuh&kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati ayam telur puyuh&kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini saya mendapat inspirasi dari. Bahan yang dibutuhkan dada ayam dan paha ayam.bumbu :bawang putih, ketumbar kemiri,mrica,jahe,lengkuas, daun jeruk dan daun salam,roico,kunyit. Telur ayam dan telur puyuh merupakan sumber protein hewani lengkap gizinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati ayam telur puyuh&kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang hati ayam telur puyuh&kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang hati ayam telur puyuh&kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang hati ayam telur puyuh&kentang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang hati ayam telur puyuh&kentang:
- Ambil 3 buah hati ayam ukuran besar.
- Siapkan 1/4 telur puyuh.
- Gunakan 10 butir kentang ukuran kecil.
- Siapkan Santan 250 ml...diambil kental nya aja Bun (me 1/4 butir kelapa).
- Siapkan Air 300 ml atau sesuai selera.
- Sediakan ~bumbu halus ~.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruat jahe.
- Siapkan 2 buah lengkuas ukuran sejempol tangan.
- Sediakan 6 buah cabai merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2.5 butir kemiri.
- Gunakan Sejumput jinten&pala (me pakai pala yg masih buletan ia Bun ambil sedikit aja atau bisa dikerok).
- Gunakan 2 batang serai.
- Gunakan 1 bungkus bumbu rendang siap pakai.
- Ambil ~ PELENGKAP ~.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 150-200 gram srundeng...haluskan pake blender atau bisa diulek.
- Siapkan Secukupnya garam gula merah Royco dan micin.
Cara Memasak Rendang Daging Telur Puyuh: Siapkan wajan tuangkan satu sendok makan minyak, tunggu hingga panas dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan tumis hingga bumbu yang ditumis tercium bau harum dan daun rempah yang baru saja dimasukkan menjadi lebih layu. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Cara menyiapkan Rendang hati ayam telur puyuh&kentang:
- Cuci bersih hati ayam kemudian rebus tambahkan 1 lembar daun salam supaya tidak amis...setengah matang aja ia Bun jangan tll matang kira² kalo warna nya udh berubah dan lendir² udah pd keluar...kemudian cuci bersih tiriskan. Rebus telor puyuh tiriskan. Belah 2 kentang goreng...jangan lupa telur puyuh juga digoreng ia Bun supaya ngga ancur bntr aja goreng nya pake api besar..
- Haluskan bumbu sampai bener² halus..oiya bumbu nya saya tambahin pakai bumbu rendang yg udh jadi...SPT digambar ia Bun..harga 2ribu beli dipasar.nanti masukin nya kalo bumbu halus nya udh mulai kering baru masukin bumbu ini ia Bun ikut ditumis sebentar.
- Siapkan minyak tumis bumbu halus..masukkan daun jeruk salam daun kunyit..tumis sampe benar² kering dan matang jangan lupa tambahkan bumbu yg udh jadi tadi ia Bun..
- Kemudian masukan hati ayam telur puyuh dan kentang aduk² sampe bumbu menyatu..tambahkan srundeng yg udh diblender tadi lalu tambahkan air..bumbui dg garam gula merah Royco dan micin..masak sampe air asat sesekali diaduk supaya ngga gosong...lalu tambahkan santan kental masak lagi sampe kering...kemudian tes rasa.. Rendang siap disajikan Bun...happy cooking ia🥰😍.
Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Harga Telur Jakarta - Harga Telur Jawa Barat - Harga Telur Jawa Tengah - Harga Telur Jawa Timur - Harga Telur Kalimantan - Harga Telur Sulawesi - Harga Telur Sumatera - Harga Telur Bali/NTB. Uji sekam (flouro-glusinol) dapat dipakai untuk mengetahui kualitas bekatul atau dedak padi yang baik. Namun, telur adalah salah satu bahan makanan yang sering berfluktuasi harganya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang hati ayam telur puyuh&kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
