Rendang Babat.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang babat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang babat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang babat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Babat memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Babat:
- Sediakan 1 kg Babat sapi.
- Siapkan Bumbu bawang putih: (lihat resep).
- Siapkan 1 sdt Pala bubuk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 2 buah gula.
- Gunakan penyedap.
- Sediakan Santan dari 2 butir kelapa.
- Sediakan 7 lembar Salam.
- Siapkan 1 buah serai.
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas.
Langkah-langkah membuat Rendang Babat:
- Cuci bersih babat yang sudah dipotong-potong.
- Digodok di magic com selama 1 jam.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan lengkuas salam garam gula dan penyedap.
- Masukkan Babat yang sudah empuk Dan tambahkan air satu gelas.
- Tambahkan santan masak selama 30 menit sampai air menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
