Rendang ayam kampung. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Kami merupakan pembekal untuk RENDANG AYAM KAMPUNG yang enak dan sedap!!
Beli Produk Rendang Ayam Kampung Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Abah bawa balik ayam kampung dua ekor. Fikir punya fikir, rasanya baik buat rendang.
Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Kami merupakan pembekal untuk RENDANG AYAM KAMPUNG yang enak dan sedap!!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 10 kemiri.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 8 cengkeh.
- Ambil 1 kayu manis agak besar.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut untuk santan.
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut disangrai untuk jadi serundeng.
- Siapkan 4 buah kentang.
Masak lama sikit, empuklah daging tu kan? Okay, ini resepi rendang dari kakak iparku, Kak Mun tersayang. Rendang Ayam Kampung Sumber : CMG@Dapur Tanpa Sempadan. Buang biji cabai untuk pewarna pada bumbu halus.
Cara membuat Rendang ayam kampung:
- Bersihkan ayam, bakar sebentar agar bulu2 halusnya hilang. Potong sesuai selera..
- Tumis bumbu halus, dan masukkan bumbu pelengkap kecuali kelapa. Biarkan sampai agak kuning baru masukkan ayam diaduk2 sebentar..
- Peras kelapa parut, air pertama pisahkan jadi saripati. Air kedua peras saring ke ayam yang sedang ditumis..
- Diwajan berbeda sangrai kelapa parut dengan api kecil, aduk aduk sampai kecoklatan. Kemudian diulek sampai halus dan minyak2nya keluar.
- Ayam setengah matang, masukkan saripati dan potongan kentang. Masukkan juga serundeng yang sudah diulek. Diaduk2 jangan sampai santan pecah..
- Masukkan garam dan gula. Sering diaduk sampai air menyusut. Selamat mencoba ❤.
Aku pakai Ayam kampung agar nggak mudah remuk, karena jika membuat rendang versi kering yang Apalagi jika bukan Ayam Kampung. Atau bisa juga pakai Ayam Merah teman-teman.itu lho. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan This is a Pre Recorded video Rendang Ayam Kampung - Chicken Rendang Kampung Style. Kali ni saya cuba buat Rendang Ayam Kampung & Sup Tulang Kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
