Rendang Kerang. Lihat juga cara membuat Rendang jengkol dan kerang kupas dan masakan sehari-hari lainnya. Rendang kerang selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sangat sedap dimakan dengan nasi Saya menyediakan rendang hari ini yang agak kering. Jika suka basah basah, jangan dikeringkan.
Selalu kita dengar rendang ayam atau daging sahaja kan, sekali-sekala kita cuba rendang kerang sedap juga. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Sedang mencari inspirasi resep rendang kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga cara membuat Rendang jengkol dan kerang kupas dan masakan sehari-hari lainnya. Rendang kerang selain sedap dimakan dengan nasi putih, juga sangat sedap dimakan dengan nasi Saya menyediakan rendang hari ini yang agak kering. Jika suka basah basah, jangan dikeringkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Kerang memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Kerang:
- Sediakan 500 grm kerang dara, cuci bersih.
- Ambil 5 bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 1 daun salam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 15 bawang merah.
- Gunakan 7 bawang putih.
- Ambil 25 cabe merah.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sdm merica hitam.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Gunakan 2 liter santan.
- Siapkan 5 daun salam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 2 daun kunyit.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Sediakan 5 asam kandis.
- Siapkan 4 cengkeh.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Siapkan 2 kapulaga.
- Sediakan 2 bunga lawang.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Akhirnya nyebrang ke luar Pulau Jawa nich teman-teman.kali ini kita mau mencicipi rendang ya. Rendnag daging.sudah biasa dan sudah sering makan pasti ya teman-teman.
Langkah-langkah membuat Rendang Kerang:
- Didihkan air yang diberi irisan bawang merah dan daun salam, masukkan kerang, masak selama 7 menit, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap, sampai harum, masukkan 1/2 santan, setelah mendidih, masukkan kerang, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula, masukkan santan 1/2 bagian lagi, aduk terus sampai kuah mengental, tes rasa, masak sampai bumbu kering, sajikan..
Rendang sebagai salah satu teknik memasak memang sudah sangat dikenal dan memiliki hasil yang sangat nikmat dan mantap. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
