Rendang Ati sapi sederhana.
Anda sedang mencari ide resep rendang ati sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ati sapi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ati sapi sederhana menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ati sapi sederhana:
- Ambil 1 kg ati sapi.
- Siapkan Bumbu Yg dihaluskan.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih 5.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Ambil 5 bj cabe merah.
- Sediakan 7 bj cabe rawit/sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Gunakan 5 siung bawang merah iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
Cara membuat Rendang Ati sapi sederhana:
- Cuci ati sapi lalu rebus bntr 10 menit buang air nya lalu ganti air baru rebus lg kira"30 menit setelah mateng iris" sesuai selera.
- Siapakan bumbu yg mao di haluskan lalu haluskan pake blender siapakan jg bumbu cemplung ya sekalian.
- Siapakan wajan ksih minyak lalu tumis duo bawang yg dah di iris" tumis smpe set mateng lalu masukan bumbu halus sma daun salam daun jeruk dan serai tumis smpe harum.
- Setelah bumbu tercium wangi lalu tambahkan air lalu masukan ati sapi y lalu tambahkan garam,penyedap rasa, kecap,gula pasir, merica,aduk" lalu masak smpe air menyusut setelah air menyusut angkat dan sajikan.
- Sajikan di mangkok ksih taburan bawang goreng klu ada Salamat mencoba semoga bermanfaat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ati sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
