Kulit Mangga Bumbu Rendang.
Lagi mencari ide resep kulit mangga bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit mangga bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit mangga bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit mangga bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit mangga bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Mangga Bumbu Rendang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Mangga Bumbu Rendang:
- Gunakan 200 gr kulit mangga.
- Siapkan 50 gr / 1 sachet bumbu rendang instan (saya pakai merk indofood).
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1-2 cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdm gula jawa sisir.
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 200 ml air.
Cara menyiapkan Kulit Mangga Bumbu Rendang:
- Cuci bersih kulit mangga. Rendam dengan air garam selama 1 jam. Fungsi perendaman: 1. Membersihkan kotoran yang tersisa 2. Menghilangkan getah 3. Mengurangi rasa pahit Cuci kembali kulit mangga sebelum di masak..
- Tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh hingga harum. Masukkan bumbu rendang instan, aduk rata..
- Tambahkan kulit mangga, aduk. Tambahkan air. Tambahkan juga gula jawa. Aduk kembali hingga rata. Sesuaikan rasa. Masak hingga air habis. Pindahkan ke mangkok saji. Kulit Mangga Bumbu Rendang siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Mangga Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
