Beef Rendang.
Sedang mencari inspirasi resep beef rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Rendang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Rendang:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 ruas besar lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 btg besar serai, geprek.
- Siapkan Secukupnya santan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur / penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 15 biji bawang merah.
- Gunakan 10 biji bawang putih.
- Gunakan 10 biji cabe keriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
Cara menyiapkan Beef Rendang:
- Potong daging sapi sesuai selera..
- Blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Masak bumbu sampai harum dan matang..
- Lalu, masukkan santan kelapa. Tambahkan garam, gula, kaldu / penyedap. Kalau sudah mendidih masukkan daging sapi..
- Masak dengan api kecil sampai kuah habis. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong..
- Cek rasa dan sajikan. Selamat mencoba :).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
