Rendang ayam. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang.
Sedang mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 12).
- Ambil 1/2 Santan dari 1 buah kelapa.
- Siapkan 2 batang Serai.
- Ambil 5 lbr Daun salam.
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 bks indofood bumbu rendang.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 keping gula aren.
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur, lada, air putih.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cm lengkuas.
- Ambil 8 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 12 bawang merah.
Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Kamu juga bisa membuat rendang ayam yang rasanya tak kalah lezat. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Cara membuat Rendang ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Blender bumbu halus, jika sulit halus boleh tambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu halus sampai air di bumbu mengering baru tambahkan minyak goreng. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan daun2an, tumis sampai wangi dan daun2 layu.
- Tambahkan air putih, bumbu rendang indofood, dan bumbu2 lainnya. Tes rasa. Ungkep sampai 30 menit..
- Tambahkan santan.
- Masak terus sampai dengan air agak menyusut atau sesuai dengan selera. Rendang siap disajikan..
Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Selain rendang daging, rendang ayam juga merupakan juadah pilihan ketika Hari Raya. Enak dimakan bersama ketupat, lemang dan nasi impit. Di sini kami kongsikan beberapa resepi rendang ayam. Rendang Ayam merupakan hidangan yang enak dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
