Rendang jengkol dan kerang kupas. Inilah cara gampang masak rendang jengkol dengan daging kerang kupas.#rendang #jengkol #padang #diy #masak #kerang #enak #makan. Masak Rendang Jengkol dgn kerang kupas yang murah mantab enak pastinya. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN SEDERHANAПодробнее.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang.
Sedang mencari ide resep rendang jengkol dan kerang kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol dan kerang kupas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah cara gampang masak rendang jengkol dengan daging kerang kupas.#rendang #jengkol #padang #diy #masak #kerang #enak #makan. Masak Rendang Jengkol dgn kerang kupas yang murah mantab enak pastinya. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN SEDERHANAПодробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol dan kerang kupas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol dan kerang kupas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol dan kerang kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol dan kerang kupas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jengkol dan kerang kupas:
- Gunakan 1/2 kg Jengkol tua.
- Gunakan 250 gr Kerang kupas.
- Ambil 200 gr santan kental.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ibu jari kunyit.
- Ambil 1 1/2 jari jahe.
- Sediakan Cabai merah 10 tangkai atau sesuai selera.
- Gunakan 7 tangkai cabe rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 lembar besar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk yg telah di sobekan.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu.
- Gunakan (4 lembar daun salam untuk merebus jengkol agar tidak bau).
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol dan kerang kupas:
- Rebus jengkol dgn daun salam hingga jengkol lembut lalu tokok / pukul agar gepeng.
- Cuci bersih kerang di air yang mengalir.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Lalu tambahkan semua bumbu Cemplung, masukan kerang dan jengkol aduk merata beri santan, air, garam, dan kaldu masak hingga mengering sambil di aduk2 menggunakan api sedang, jangan lupa koreksit rasa.
Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di dapat di pasar tradisional, swalayan maupun tempat belanja terdekat dari rumah. Sajian lain dari resep rendang jengkol yang khas masakan. Rendang sebagai salah satu teknik memasak memang sudah sangat dikenal dan memiliki hasil yang sangat nikmat dan mantap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang Kerang dapat dilihat di bawah. Rendang jengkol dibuat dengan aneka bumbu dan rempah pilihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol dan kerang kupas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
