Rendang Daging & Telur.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging & telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging & telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging & telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging & telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging & telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging & Telur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging & Telur:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sachet bumbu instan rendang+santan merk sasa.
- Ambil 750 ml air.
- Sediakan ..
- Siapkan ✓ Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging & Telur:
- Potong2 daging, lalu ungkep dalam daun pepaya, biar dagingnya cepat empuk, diamkan selama 1 jam.
- Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas, serai, remas2 daun jeruk dan daun salam, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
- Kemudian masukkan daging dan telur tambahkan air, didihkan, setelah mendidih tambahkan 1 sachet bumbu instan rendang beserta santannya, aduk rata, koreksi rasa lalu kecilkan api, masak hingga daging empuk dan air menyusut serta sampai keluar minyaknya.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!