Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/) refers to "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages. Nasi goreng is often described as an Indonesian rice dish cooked with pieces of. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial.
Saat pertama kalinya sajian nasi goreng rendang dikenalkan, nyatanya mampu menyedot perhatian banyak orang. Baik kalangan anak muda hingga kalangan orang tua langsung terhipnotis sehingga menjadi ketagihan mencicipi olahan. Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya.
Sedang mencari ide resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/) refers to "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages. Nasi goreng is often described as an Indonesian rice dish cooked with pieces of. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung menggunakan 38 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 3 pasang jeroan ayam.
- Gunakan 2 ons udang.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Siapkan Secukupnya Nasi matang.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 ons bawang merah.
- Ambil 1 ons bawang putih.
- Ambil 1 ons kemiri.
- Gunakan 1 ons cabe merah keriting.
- Siapkan 2 ruas lengkuas muda.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 2 batang bunga lawang.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Siapkan 2 ons kelapa goreng.
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Ambil Bahan pelengkap nasi goreng :.
- Gunakan secukupnya timun.
- Ambil Secukupnya telur dadar.
- Ambil Secukupnya kerupuk.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan yang digunakan tergantung pada masyarakat setempat. Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa. Nasi goreng jawa adalah nasi goreng yang paling familiar. Disebut juga nasi goreng kampung karena dimasak dengan cara tradisional, yaitu pakai Dijuluki nasi goreng gila karena porsinya yang banyak dan bahannya beragam.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
- Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering.
- Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus.
- Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja.
- Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna.
- Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang.
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan.
- Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya.
Sebut saja telur, ayam, hati, ampela, sosis, seafood, jamur, bakso. Nasi goreng rendang sudah bisa dinikmati. Agar lebih sedap tambahkan bawang goreng. Berikut adalah resep membuat rendang ayam khas Padang yang makyus. Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica dan kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
