Rendang Ayam Masakan Padang.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam masakan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam masakan padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam masakan padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam masakan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam masakan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Masakan Padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Masakan Padang:
- Ambil 350 gr atau 5 potong ayam (cuci bersih).
- Sediakan 1 sachet bumbu rendang indofood.
- Gunakan 1 sachet santan kara 65 ml.
- Ambil 1 sachet kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 350 ml air.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap/micin (optional).
- Sediakan Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Ambil Bahan Bumbu Lainnya.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam (sobek).
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek).
- Ambil 1 lembar daun kunyit muda (sobek).
Cara menyiapkan Rendang Ayam Masakan Padang:
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum..
- Masukkan ayam. Balurkan tumisan bumbu hingga rata. Masak hingga daging ayam berubah warna..
- Tambahkan air, bumbu rendang, gula, garam, kaldu ayam bubuk, penyedap, dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Ungkep dengan api kecil ± 30 menit, dan tes rasa..
- Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan berwarna pekat. Siap santap ❤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam masakan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
