Rendang jengkol dan kerang kupas. Inilah cara gampang masak rendang jengkol dengan daging kerang kupas.#rendang #jengkol #padang #diy #masak #kerang #enak #makan. Masak Rendang Jengkol dgn kerang kupas yang murah mantab enak pastinya. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN SEDERHANAПодробнее.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang.
Lagi mencari ide resep rendang jengkol dan kerang kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol dan kerang kupas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah cara gampang masak rendang jengkol dengan daging kerang kupas.#rendang #jengkol #padang #diy #masak #kerang #enak #makan. Masak Rendang Jengkol dgn kerang kupas yang murah mantab enak pastinya. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN SEDERHANAПодробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol dan kerang kupas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol dan kerang kupas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol dan kerang kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol dan kerang kupas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol dan kerang kupas:
- Gunakan 1/2 kg Jengkol tua.
- Gunakan 250 gr Kerang kupas.
- Siapkan 200 gr santan kental.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ibu jari kunyit.
- Ambil 1 1/2 jari jahe.
- Sediakan Cabai merah 10 tangkai atau sesuai selera.
- Sediakan 7 tangkai cabe rawit atau sesuai selera.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 lembar besar daun kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk yg telah di sobekan.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu.
- Ambil (4 lembar daun salam untuk merebus jengkol agar tidak bau).
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.
Cara membuat Rendang jengkol dan kerang kupas:
- Rebus jengkol dgn daun salam hingga jengkol lembut lalu tokok / pukul agar gepeng.
- Cuci bersih kerang di air yang mengalir.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Lalu tambahkan semua bumbu Cemplung, masukan kerang dan jengkol aduk merata beri santan, air, garam, dan kaldu masak hingga mengering sambil di aduk2 menggunakan api sedang, jangan lupa koreksit rasa.
Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di dapat di pasar tradisional, swalayan maupun tempat belanja terdekat dari rumah. Sajian lain dari resep rendang jengkol yang khas masakan. Rendang sebagai salah satu teknik memasak memang sudah sangat dikenal dan memiliki hasil yang sangat nikmat dan mantap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang Kerang dapat dilihat di bawah. Rendang jengkol dibuat dengan aneka bumbu dan rempah pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol dan kerang kupas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
