367. Rendang Jengkol khas Minang. Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang. jengkol•air•Kopi y•minyak goreng•kelapa tua, pisahkan air yg kental dan yg tidak kental•lombok merah besar keriting haluskan•lombok rawit(sesuai selera)haluskan•Bawang merah dihaluskan sendiri. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Jengkol yang terkenal akan aromanya yang khas, kali ini akan dimasak dengan cara lain yang tentunya sangat nikmat dan cocok dinikmati bersama nasi panas dengan keluarga di rumah! Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang Jengkol dapat dilihat di bawah. Resep Rendang Jengkol Simple Enak Bumbu Mantap #rendangjengkol #rendangjengkolpadang #jengkolbaladoПодробнее.
Anda sedang mencari inspirasi resep 367. rendang jengkol khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 367. rendang jengkol khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 367. rendang jengkol khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 367. rendang jengkol khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang. jengkol•air•Kopi y•minyak goreng•kelapa tua, pisahkan air yg kental dan yg tidak kental•lombok merah besar keriting haluskan•lombok rawit(sesuai selera)haluskan•Bawang merah dihaluskan sendiri. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 367. rendang jengkol khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 367. Rendang Jengkol khas Minang memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 367. Rendang Jengkol khas Minang:
- Gunakan 500 gram Jengkol; rendam 3x 8 jam.
- Sediakan 📌 Bahan Merebus Jengkol:.
- Siapkan 750 ml Air.
- Gunakan 5 cm Jahe; geprek.
- Sediakan 5 cm Lengkuas; geprek.
- Ambil 5 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 lembar Daun pandan; simpulkan.
- Siapkan 1 batang Serai; geprek.
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 📌 Bumbu Halus:.
- Ambil 6 siung Bamer (Bawang merah); sangrai.
- Gunakan 4 siung Baput (Bawang putih); sangrai.
- Ambil 10 buah Cabe kriting merah; sangrai.
- Ambil 4 buah Cabe rawit merah; sangrai.
- Ambil 2 biji Kapulaga.
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt Jinten bubuk.
- Sediakan 📌 Bahan Lain:.
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng, untuk menumis bumbu.
- Siapkan 400 ml Santan kental (65ml Santan instan + 335ml Air).
- Gunakan 1 bungkus Bumbu rendang (Mamasuka); bumbu bubuk/bumbu basah.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 batang Serai; memarkan, simpulkan.
- Ambil 3 biji Asam jawa; larutkan dalam 4 sdm Air.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
Beli Produk Rendang Jengkol Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.
Cara membuat 367. Rendang Jengkol khas Minang:
- Rendam Jengkol dalam air hingga betul-betul terendam selama 8 jam, maka kulit Jengkol akan mulai mengelupas. Lalu buang air rendaman dan ganti air yang baru, kemudian rendam lagi 8 jam, bersihkan kulitnya yang pada lepas dan Jengkol mulai bisa dibelah dua. Lalu buang air rendaman dan ganti air yang baru, kemudian rendam lagi 8 jam, tiriskan. Lalu bersihkan kulit dan belah dua Jengkol. Kemudian rebus Jengkol bersama semua Bahan Merebus Jengkol hingga empuk sekitar 30-40 menit. Angkat, tiriskan..
- Sangrai Bamer, Baput, serta duo Cabe dengan api sedang hingga berwarna kekuningan dan mengeluarkan aroma wangi yang tajam. Angkat lalu haluskan bersama semua bahan Bumbu Halus. Setelah itu, geprek Jengkol yang sudah direbus agar bumbu mudah meresap..
- Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu halus dan Bumbu rendang instan hingga harum. Kemudian tuang Santan, masukkan Daun salam, serta Serai, aduk rata. Setelah itu, masukkan Jengkol yang sudah digeprek lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api lalu tambahkan Garam, Gula pasir, serta Air asam jawa. Aduk-aduk hingga bumbu benar-benar meresap, kuahnya menyusut, serta mengental dan matang. Angkat..
- Rendang Jengkol khas Minang pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏😊.
- Kebayang khan kelezatan rendang jengkol bersama nasi hangat? 😋😋😋.
Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di dapat di pasar tradisional, swalayan maupun tempat belanja terdekat dari rumah. Sajian lain dari resep rendang jengkol yang khas masakan. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika diolah dengan bumbu rendang. Rasanya semakin nikmat ketika dipadukan dengan nasi hangat. Baca juga: Resep Semur Jengkol khas Betawi, buat Pelengkap Nasi Uduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 367. rendang jengkol khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
