Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.
Angkat lalu memarkan satu persatu agar bumbu meresap saat dimasak. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental.
Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- Sediakan 1/2 kg jengkol rebus.
- Gunakan 500 ml santan dari 1/2 btr kelapa.
- Siapkan 10 bj jabe merah.
- Ambil 3 bj cabe rawit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 bks bumbu rendang (mi: indofood).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btng sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Garam scpnya.
- Gunakan Gula merah sckpnya.
Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Memarkan jengkol sampai pipih atau gepeng, usahakan jangan sampai hancur ya, cukup jadi gepeng aja. Resep Rendang jengkol - kalau biasanya mengolah rendang yang populer adalah dengan menggunakan daging , tidak ada salahnya menggunakan jengkol sebagai bahannya , jadinya rendang jengkol. yang terkenal adalah rendang jengkol padang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:
- Langkah pertama setelah bahan bahan siap semua, kita haluskan bumbu, kecuali salam, sereh, lengkuas, (mi: blender).
- Ambil wajan panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,salam, sereh jg lengkuas.
- Setelah berbau harum masukkan bumbu rendang instan aduk aduk lagi sampai rata.
- Kemudian masukkan jengkol, aduk rata, biarkan beberapa saat.
- Setelah itu masukkan santan aduk aduk lagi kemudian kita bumbui dengan garam dan gula.
- Biarkan sampai santan agak menyusut, koreksi rasa, dan aduk aduk sampai kuahnya menyusut dan agak kental.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Resep Rendang Jengkol Empuk - Banyak orang yang tidak menyukai jengkol, namun banyak juga yang menyukainya. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya dibuat rendang. Rendang jengkol itu sendiri memiliki rasa yang nikmat dengan balutan bumbu yang kaya. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jengkol salah satu kerabat pete ini bukan ? memiliki bau yang. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
