81. Rendang daging sapi. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Bagi Anda yang penasaran ingin tahu cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk. Simak terus resep dan cara membuatnya dibawah ini.
Sedang mencari inspirasi resep 81. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 81. rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 81. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 81. rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 81. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 81. Rendang daging sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 81. Rendang daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1/2 kg kentang (option).
- Gunakan 200 ml santan dari 3 butir kelapa.
- Ambil 150 gr bawang merah (iris tipis).
- Gunakan 100 gr bawang putih (geprek).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 5 sdm mintak untuk menumis bumbu.
- Ambil Bumbu halys:.
- Siapkan 100 gr lengkuas.
- Sediakan 50 gr serai.
- Sediakan 50 gr bawang putih.
- Ambil 20 gr jahe.
- Gunakan 12 gr ketumbar.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 250 gr cabe merah.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 2 sdm bumbu rendang instan.
- Sediakan 1 blok kecil terasi.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Ambil 3 kapulaga.
- Ambil 1/2 buah pala memarkan /1/4sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Gunakan Secukupnya garam.
Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini berhasil masuk ke dalam. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.
Cara membuat 81. Rendang daging sapi:
- Tumis bawang merah bawangputih dan daun"an sampai harum kemudian tambahkan bumbu halus tumis sampai bumbu matang.
- Masukan daging aduk rata biarkan sampai airnya habis masak dg api kecil.
- Tambahan santan masak dg api besar sambil terus di aduk.
- Setelah santan mulai menyusut masukan kentang dan bumbu pelengkap masak dg api kecil sampai air menyusut sambil sesekali di aduk.
- Sajikan.
Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 81. Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
