Jengkol rendang bumbu padang. Lihat juga cara membuat Rendang Jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Tumbuk jengkol sampai pipih. - Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Jangan lupa berlangganan / subscribe supaya dapat pemberitahuan video resep terbaru.
Sedang mencari inspirasi resep jengkol rendang bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol rendang bumbu padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol rendang bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol rendang bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga cara membuat Rendang Jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengkol rendang bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jengkol rendang bumbu padang memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol rendang bumbu padang:
- Siapkan 250 gr jengkol mentah.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Cabe merah.
- Sediakan Daun kunyit daun jeruk.
- Sediakan Kelapa gongseng.
- Gunakan Santan.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Garam dan penyedap rasa.
Juga di like dan di share ya teman teman untuk mendukung kita supaya. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah Sajian lain dari resep rendang jengkol yang khas masakan Padang adalah kalio jengkol. Yuk Dicoba : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap, Kuah.
Langkah-langkah membuat Jengkol rendang bumbu padang:
- Haluskan semua bahan kecuali daun kunyit dan daun bawang. Untuk kelapa gongseng sisihkan dulu.
- Jengkol yang sudah di rebus hingga lunak kemudian di pukul sampai sebagian sisi jengkol merekah. Sisih kan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum kemudian masukkan daun jeruk dan daun kunyit yang telah di iris halus.
- Aduk rata, jika bumbu dan minyak sudah tidak menyatu masukkan jengkol rebus tadi. dan aduk rata.
- Masukkan santan. Dan tunggu sampai mendidih. sambil di aduk aduk ya.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu lagi sampai santan menyusut dan agak kental. Kemudian masukkan kelapa gongseng. Aduk kembali sampai kental.
- Nah, saya suka rendang jengkol yang seperti ini. Tidak terlalu berkuah dan tidak kering. Bumbunya juga berserat dan terlihat cantik sekali.
- Matikan api dan siap di santap. Saya juga buat dadar telur ala rumah makan padang. Cek di resep saya ya. Happy cooking.
Cobain resep rendang padang dan intip cara membuat rendang padang dengan bumbu rendang padang asli Minang di sini! Cara Membuat Rendang Padang dengan Rasa Otentik! HappyFresh mau bagi resep rendang padang nih! Bumbu rendang itu unik, karena berasal dari berbagai macam jenis bumbu alami dan bersifat antiseptic, maka bumbu rendang terkenal awet Ada istilah, jika bukan Rendang padang maka itu bukan Rendang. Rendang sendiri seringkali di adopsi dalam berbagai versi tergantung dari daerah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol rendang bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
