#200 Rendang Jengkol.
Sedang mencari ide resep #200 rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #200 rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #200 rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #200 rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #200 rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #200 Rendang Jengkol menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #200 Rendang Jengkol:
- Ambil 250 gr jengkol.
- Gunakan 600 ml air.
- Gunakan 2 scht santan kara.
- Siapkan 1 btg sereh, memarkan.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 sdm kopi bubuk.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 20 biji cabe rawit.
- Siapkan 15 biji cabe keriting merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Ambil 6 butir cengkeh.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Sejumput ketumbar biji.
- Siapkan Sejumput merica biji.
- Ambil 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas.
- Gunakan 1/4 sdt masako ayam.
- Sediakan 1/4 sdt micin sasa.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula.
Langkah-langkah membuat #200 Rendang Jengkol:
- Kupas kulit jengkol kemudian belah menjadi dua. Bersihkan lalu rebus bersama dengan 1 sdm kopi. Saya merebus selama +-60 menit. Angkat, bilas, tiriskan..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan jengkol, air, santan ke dalam wajan bumbu, tambahkan sereh, daun kunyit, serta daun salam. Beri garam dan gula secukupnya..
- Tambahkan gula, garam, masako ayam, dan micin. Tes rasa. Masak hingga santan mengental, aduk berkala sehingga tidak gosong di wajan. Diamkan hingga rendang mengering dan berminyak. Pastikan menggunakan api kecil ya. Sajikan untuk menu berbuka bersama nasi hangat. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #200 Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
