Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!. Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Gak cuma di Padang, Sumatra Barat, saja rendang jadi sajian. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.
Sedang mencari ide resep rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap! menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 5 butir kentang.
- Ambil 1 liter santan kental (dari 2-3butir kelapa).
- Sediakan 2 batang sereh digeprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan 1/2 buah pala (dihancurkan).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 jempol besar jahe.
- Gunakan 1 jempol besar lengkuas.
- Gunakan Kunyit secukupnya sampai warnany kuning bagus.
Lihat juga cara membuat Rendang Padang Empuk Berselimut Bumbu dan masakan sehari-hari lainnya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan bumbunya meresap, yuk belajar lebih lanjut tentang cara membuat masakan daging rendang enak.
Cara membuat Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!:
- Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, kentang tidak usah dikupas biar tidak mudah hancur saat proses memasak.
- Haluskan bumbu halus tambahkan sedikit air, blender hingga benar2 halus.
- Pilih kuali/wajan yg tebal agar daging bisa empuk dan tidak mudah gosong. Masukkan semua bahan kecuali garam+gula Masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk2. (Saya masak kurleb 2jam).
- Ketika santan sudah mulai surut tambahkan garam dan gula. Semakin lama akan semakin asin jd jangan terlalu banyak menambahkan garam. Matikan api ketika santan sudah mulai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Sajikan bersama dgn nasi putih hangat. Dijamin menambah nafsu makan. selamat mencoba 😀😀.
Kali ini rendang yang memiliki rasa yang tak kalah dari rendang padang adalah rendang Jawa. Seperti apa resep membuat rendang daging sapi khas jawa? Tambahkan garam sesuai dengan selera dan cicipi bumbu hingga pas dan meresap pada daging yang dimasak. Rendang merupakan makanan khas dari Sumatra Barat yang kelezatannya sudah diakui dunia. Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
