Rendang Daging Sapi.
Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi, potong2 sedang.
- Sediakan 500 ml santan.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit, selera.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 8 biji lada putih.
- Ambil 8 biji lada hitam.
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Blender bumbu halus dengan sedikit air, goseng sampai air habis. Masukkan minyak dan dedaunan. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan santan dan daging, aduk dan tambahkan garam, gula. Jika sudah mendidih, pindahkan ke dalam panci presto. Masak selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
