56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa).
Anda sedang mencari inspirasi resep 56. rendang sapi (masak ala khas jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 56. rendang sapi (masak ala khas jawa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 56. rendang sapi (masak ala khas jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 56. rendang sapi (masak ala khas jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 56. rendang sapi (masak ala khas jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa) menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa):
- Gunakan 1 kg daging khas Rendang.
- Siapkan 1,5 lt santan kental / 4 bungkus santan kara instan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 1/4 kg Cabai merah keriting.
- Sediakan 10 buah Cabai merah rawit.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 butir kapulaga.
- Siapkan 2 butir bunga Lawang.
- Siapkan 2 batang kayu manis.
- Ambil 2 batang cengkih.
- Ambil 2 sdt lada.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 lt air.
- Ambil Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Ambil 1/2 keping gula merah.
- Gunakan 4 sdt garam.
Langkah-langkah membuat 56. Rendang Sapi (masak ala khas Jawa):
- Cuci betsih daging yg sudah di potong. Klo aqu pas kebetulan adanya daging Frozen jd potong2 sendiri sesuai keinginan.kemudian cuci bersih bahan2 nya jg. Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, masak bumbu halus hingga wangi. Masukkan daging tambahkan santan dan air lalu tambahkan bumbu CEMPLUNG juga garam dan gula merah di potong2 halus.aduk2 untuk menghindari gosong bagian dasar wajan..
- Aduk2 hingga santan berkurang / sisa sedikit. Jika santan sudah benar2 sisa sedikit dan berubah warna agak gelap matikan kompor yah Bun icip-icip jika sudah pas rasa dan tekstur Bumbu nya matikan kompor..
- Rendang siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 56. rendang sapi (masak ala khas jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
