Resep Rendang Jengkol enak dan empuk, Bisa Manjain Lidah

Rendang Jengkol enak dan empuk.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol enak dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol enak dan empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol enak dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol enak dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol enak dan empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol enak dan empuk memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol enak dan empuk:

1. Siapkan Jengkol set1/2kg.
2. Sediakan 10 cabe merah.
3. Siapkan 10 Cabe rawit merah.
4. Gunakan Bawang merah.
5. Ambil Bawang putih.
6. Ambil 3 buah kemiri.
7. Ambil Jinten.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan Bahan cemplung.
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan Jahe.
13. Sediakan Lengkuas.
14. Sediakan Sereh.
15. Ambil 2 bungkus Santan Kara.
16. Gunakan Penyedap rasa.
17. Sediakan Garam.
18. Ambil Sasa.
19. Ambil Kecap manis.

Cara membuat Rendang Jengkol enak dan empuk:

1. Belah2 jengkol menjadi 2 bagian...setelah di belah2 rendam dlu selama 1 jam supaya cpt empuk...setelah di rendam masukan kedlm panci berisi air lalu rebus dengan api sedang ya...smbil menunggu jengkol matang yg direbus.
2. Setelah jengkol matang kita angkat dan tiriskan dan rendam lagi pakai air setelah itu kita geprek....
3. Setelah digeprek kita buat bumbu halusnya.
4. Setelah smua bumbu sdh halus..panaskan minyak lalu tumis smp harum...setelah harum masukan bahan cemplung sprti jahe..lengkoas..daun salam...sereh..dan daun jeruk.
5. Bumbu sdh matang merata masukan jengkol yg digeprek td sambil diaduk2 masukan santan aduk trus ya supaya santan tdk pecah....
6. Tg smp airnya menyusut dan koreksi rasa ya....trimakasih....

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol enak dan empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!