Bistik sapi /rendang njawa. Rendang Sapi (beef). sapi•Bumbu Buat merebus sapi :•Garam,bumbu racik ayam, kunyit bubuk dan reyko•Bumbu cemplung :•daun jeruk•daun salam•serai geprek•Kayu manis sedikit bgt yaa. Bistik sapi /rendang njawa. daging sapi•bawang putih•mrica•kemiri•jahe•garam•sereh•lengkuas. Bistik Jawa daging sapi a La pawon naylee #kitaberbagi. daging sapi (potong sesuai selera)•Bumbu rendaman•bawang putih iris-iris sedang•bawang putih geprek dan cincang•lada bubuk (bisa diganti merica yg dihaluskan)•Bumbu•kecap manis•garam halus. hidangan bistik daging khas jawa yang dibuat dengan komposisi bumbu yang pas dan begitu lezat.
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi /rendang njawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi /rendang njawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi /rendang njawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik sapi /rendang njawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang Sapi (beef). sapi•Bumbu Buat merebus sapi :•Garam,bumbu racik ayam, kunyit bubuk dan reyko•Bumbu cemplung :•daun jeruk•daun salam•serai geprek•Kayu manis sedikit bgt yaa. Bistik sapi /rendang njawa. daging sapi•bawang putih•mrica•kemiri•jahe•garam•sereh•lengkuas. Bistik Jawa daging sapi a La pawon naylee #kitaberbagi. daging sapi (potong sesuai selera)•Bumbu rendaman•bawang putih iris-iris sedang•bawang putih geprek dan cincang•lada bubuk (bisa diganti merica yg dihaluskan)•Bumbu•kecap manis•garam halus. hidangan bistik daging khas jawa yang dibuat dengan komposisi bumbu yang pas dan begitu lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik sapi /rendang njawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik sapi /rendang njawa memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik sapi /rendang njawa:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Bumbu ulek.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm mrica.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan Bumbu geprek.
- Siapkan 4 batang sereh.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan Bumbu remas.
- Sediakan 5 helai daun salam.
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 2 sdm mentega/margarin.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan 2 mata asam jawa.
Dalam mangkok, aduk daging sapi, tepung maizena, garam, merica, dan pala. Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik sampai kering. Perpaduan daging sapi dan rempah-rempah membuat bistik begitu menggugah selera. Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik sapi /rendang njawa:
- Siapkan semua bahan dan bumbu biar mudah dalam proses.
- Iris daging setebal 1-2 cm memotong serat biar mudah mengunyahnya😀. Ulek dan geprek bumbu, iris tomat..
- Masukan semua bahan dan bumbu jadi 1 wajan/kuali, kemudian remas remas hingga semua tercampur dan bumbu meresap..
- Diamkan dan tutup -+1 jam sampai adonan berair (jika ada daun pisang 👍) saya menutup pake baki bulat. Lalu masak dengan api kecillll. Kalo kandungan air melimpah jgn ditambahkan air. Kalo sepertinya kurang, bisa ditambahkan sedikit2..
- Siap disajikan bersama kentang mustofa dll.
Santapan ini rupanya masuk Tanah Air saat masa penjajahan. Merdeka.com - Rendang atau randang adalah makanan asli Minangkabau yang terbuat dari daging. Rendang yang disimpan di suhu ruangan dapat bertahan berhari-hari. Rendang biasanya dimasak di acara-acara penting, maupun hari penting seperti Lebaran. Kumpulan resep bistik daging sapi yang lezat dan juga mudah untuk dibuat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik sapi /rendang njawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
