38. Rendang Hati Sapi. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Masak rendang tak hanya enak dari daging sapinya saja, namun bagian vital dari tubuh sapi seperti hati dan limpa ternyata juga bisa dibuat rendang dengan hasil akhir yang bisa membuat lidah bergoyang. Hati dan limpa sapi konon memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna. Masakan Sumatera Barat : Rendang Hati Sapi. Berikut kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu rumahan yang enak dan praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep 38. rendang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. rendang hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 38. rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 38. rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Masak rendang tak hanya enak dari daging sapinya saja, namun bagian vital dari tubuh sapi seperti hati dan limpa ternyata juga bisa dibuat rendang dengan hasil akhir yang bisa membuat lidah bergoyang. Hati dan limpa sapi konon memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 38. rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 38. Rendang Hati Sapi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 38. Rendang Hati Sapi:
- Sediakan 1 kg hati sapi segar.
- Ambil Bahan Olahan.
- Sediakan 1 kg hati sapi segar.
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Sediakan 1 butir kelapa parut (ambil santannya).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Gunakan 1 ruas kelingking kunyit.
- Ambil 2 sdt merica/lada (sesuai selera).
- Gunakan 2 biji kapulaga.
- Sediakan 1/2 biji pala.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe putih.
- Sediakan 12 buah cabai merah.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Ambil Bahan Geprek (Utuh).
- Ambil 5 lembar salam.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
Selain dagingnya, beberapa bagian sapi pun terasa nikmat, termasuk jeroan. Salah satu jeroan yang paling banyak peminatnya yakni hati sapi. Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Bentuk dan cara masaknya gimana ya, yuk dicoba masakan Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali.
Cara menyiapkan 38. Rendang Hati Sapi:
- Ulek/blender semua bahan-bahan yang mesti dihaluskan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan bahan-bahan yang sudah digeprek utuh. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan hati sapi yang telah direbus dan dipotong-potong. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan hati menjadi empuk. Korekso rasa tambahkan penyedap, gula dan garam..
- Tuangkan santan kental ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata agar santan tidak menggumpal..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng. Tunggu hingga mendidih, +/- 40 menit sambil diaduk-aduk hingga meresap..
- Rendang Hati siap dinikmati.
Masak hingga bumbu asat dan berwarna kecoklatan. Rendang hati sapi praktis bumbu instan dari bamboe.simple dan enak yanpa Ribet Rasa nya gak kalah sama bumbu buatan. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan Bagi Anda yang penasaran ingin tahu cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk. Aduklah dengan hati-hati agar bentuk daging tetap terjaga. Cara Memasak Rendang Sapi, Resep ini dapat anda terapkan kapan saja, mungkin pada acara keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 38. rendang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
