Rendang ayam telur. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Hari ini maklong nak berkongsi resepi masak rendang ayam pencen. sebenarnya dah lama maklong nak cuba buat. Tenang saja, Rendang Tanpa Santan dari ayam telur yang satu ini buatnya cukup cepat kok.
Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir. Rendang telur (randang talua): rendang yang terbuat dari telur ayam dengan bentuk yang lebih Rendang suir (randang runtiah): rendang khas Payakumbuh yang dibuat dari daging ayam atau sapi.
Lagi mencari ide resep rendang ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Hari ini maklong nak berkongsi resepi masak rendang ayam pencen. sebenarnya dah lama maklong nak cuba buat. Tenang saja, Rendang Tanpa Santan dari ayam telur yang satu ini buatnya cukup cepat kok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam telur menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam telur:
- Ambil ayam potong.
- Sediakan telur ayam.
- Sediakan santan dari 1 buah kelapa.
- Ambil serai geprek.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Ambil rusa lengkuas.
- Ambil kayu manis,jinten,kapulaga,cengkeh, kembang lawang (dikit aja).
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan bawang merah rajang.
- Gunakan gula merah disisir.
- Ambil gula pasir, garam, penyedap.
- Ambil bumbu rendang instan sasa (optional).
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Gunakan cabe merah.
- Gunakan kunyit.
- Sediakan kemiri.
Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Harga Telur Jakarta - Harga Telur Jawa Barat - Harga Telur Jawa Tengah - Harga Telur Jawa Baca kelanjutannya di sini. Berlangganan Info Harga Telur Ayam Ras setiap Hari melalui WhatsApp. Rendang ayam bisa kamu campur dengan telur rebus.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam telur:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih sisihkan.
- Cuci telur, lalu rebus hingga matang, kupas sisihkann.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah rajang hingga menguning, masukkan bumbu halus, tumis dengan api kecil hingga masak dan minyak keluar, jangan lupa masukkan lengkuas, daunslam, daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk aduk tunggu beberapa menit.
- Lalu masukkan santan aduk teruuus hinga air santan mulai berkurang. masukkan telur.
- Masukkan rempah rempah.
- Tambahan gula garam penyedap, lalu aduk aduk terus tergantung dengan selera, klo mau berkuah ya jgn smpai kering, klo pengem kering tunggu smpai kering.
- Siap di sajikan, tambahkan smabal lado dan daun singkong rebus.
Tidak mengurangi rasa, justru resep rendang ayam yang satu ini semakin bervariasi dan cocok dinikmati bersama dengan opor atau sayur ketupat. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
