Rendang daging sapi khas padang. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Di balik kelezatannya, butuh kesabaran untuk membuat rendang daging sapi yang nikmat. Banyak bahan rempah yang harus disiapkan dan memasaknya bisa berjam-berjam.
Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Di balik kelezatannya, butuh kesabaran untuk membuat rendang daging sapi yang nikmat. Banyak bahan rempah yang harus disiapkan dan memasaknya bisa berjam-berjam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi khas padang memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi khas padang:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1 butir kelapa parut (jadi 1,5 liter santan kental dan encer).
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting dan 2 rawit.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 batang sereh belah 2 digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. cocok untuk menu DI bulan puasa dan DI hari lebaran. #reseprendang #rendangdagingsapi RENDANG daging sapi VERSI praktis. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang.
Cara membuat Rendang daging sapi khas padang:
- Cuci bersih daging tiriskan dan potong sesuai selera.
- Siapkan santan kental dan encer.
- Siapkan bumbu halus dan cempung kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bumbu cemplung.
- Aduk bumbu sampai harum aroma rempah nya kemudian masukan daging dan aduk* lagi hingga tercampur rata.
- Masukan santan encer sambil diaduk*, dalam tahap ini masih boleh ditinggal* ya sesekali diaduk.
- Tuang santan kental secara bertahap, kalo saya 2x tuang yang terakhir ketika kuah mulai menyusut harus terus diaduk biar tdk gosong, utk kuah sesuai selera mau sampai kering atau tidak kalau saya sedang saja.
- Rendang sapi siap dihidangkan.
Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang Bagaimana? Ternyata resep daging rendang padang cukup sederhana dan tidak sulit untuk dipraktekkan. Karena sudah tidak dengan rendang daging sapi, ternyata ada loh rendang hati sapi. Bentuk dan cara masaknya gimana ya, yuk dicoba masakan Rendang padang termasuk jenis makanan yang berat yang akan sangat nikmat ketika disantap pada siang hari untuk menemani makan siang Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
