Rendang daging sapi kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
Tertarik dengan resep untuk pelengkap hidangan Lebaran lainnya? Silahkan klik link dibawah ini Resep rendang padang. Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini.
Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi kentang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi kentang:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Gunakan 2 buah kentang iris dadu.
- Gunakan Bahan halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/4 ruas jahe.
- Gunakan 1/4 sendok teh kunyit bubuk (bisa pake kunyit segar).
- Sediakan 1/4 sendok teh CUMIN (jintan bubuk).
- Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 100 ml santan kental kara.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Garam,gula.
Sudah lama ingin membuatnya tetapi terus tertunda. Soalnya sudah terbayang lamanya kalau mau memasak rendang. Tetapi tadi sungguh meniatkan hati.ha ha ha. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi kentang:
- Cuci bersih daging rebus dan buang airnya.
- Halus kan bahan bumbu halus bisa dengan memblendernya atau mengulek....
- Tuangkan minyak lalu panaskan minyak setlah panas masukan bumbu halus,tumis hingga harum.
- Setlah harum masukn 100ml air,lalu masukan bahan cemplung,daging aduk" dan biarkan selama 5 menit.
- Terahir masukan santan,kentang dan rebus sampe air di dalam nya mengering saya measak kurang lebih 50menit dengan api sedang.
- Dan ini tampilan setelah saya memasak selama 50 menit air kering danging empuk banget... Salmat mencoba bunda....
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
