Rendang Ayam. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.
Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Siapkan 750 gr ayam.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 2 mata Asam kandis.
- Gunakan 130 gr Santan instan.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Gunakan 1 SM Gula pasir.
- Ambil Haluskan :.
- Gunakan 50 gr Cabe merah.
- Sediakan 8 Butir bawang putih.
- Ambil 12 Butir bawang merah.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Sediakan Sedikit Kunyit.
- Ambil 8 keping Kemiri.
- Ambil 1 St Ketumbar.
- Sediakan 1/4 St jinten.
- Sediakan 1/2 St merica bubuk.
Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Kamu juga bisa membuat rendang ayam yang rasanya tak kalah lezat. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Cara menyiapkan Rendang Ayam:
- Bersihkan ayam.... Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan asam kandis.
- Iris" bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga wangi, masukkan bumbu halus berikut daun jeruk dan asam kandis.
- Masukan ayam, beri air, masak biarkan empuk.
- Bubuhi garam, bumbu kaldu, biarkan meresap.
- Setelah ayam empuk masukan gula pasir berikut santan instan, aduk" terakhir bubuhi fiber creme.
- Matikan kompor, tuang piring saji... hidangkan.
Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Selain rendang daging, rendang ayam juga merupakan juadah pilihan ketika Hari Raya. Enak dimakan bersama ketupat, lemang dan nasi impit. Di sini kami kongsikan beberapa resepi rendang ayam. Rendang Ayam merupakan hidangan yang enak dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
