Rendang Daging Sapi Gampang Banget. Buat kalian yang suka makan rendang atau lapis daging ini dia cara memasak rendang yang sangat mudah dan gampang banget! kalian cukup beli daging sapi dan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah.
Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di restaurant padang. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi gampang banget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi gampang banget yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat kalian yang suka makan rendang atau lapis daging ini dia cara memasak rendang yang sangat mudah dan gampang banget! kalian cukup beli daging sapi dan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi gampang banget, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi gampang banget yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi gampang banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Gampang Banget memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Gampang Banget:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 800 ml santan kental murni.
- Sediakan 2 bh santan kara (@65 ml), larutkan dengan 200 ml air.
- Ambil 1,5-2 liter air bila bumbu menyusut.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Gunakan Bamboe bumbu rendang (opsional).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 15 buah bawang merah.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Ambil 10 cm lengkuas.
- Ambil 7 cm jahe.
- Siapkan 6 buah kemiri.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 25 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk / 7 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan 2 sdt adas.
- Ambil Bumbu daun :.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Gunakan 5 butir bunga lawang.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Masukkan daging sapi, aduk dengan bumbu hingga rata dan masak hingga air kaldu daging habis. Lebaran kemarin masak rendang sampai pegal banget kudu ngaduk terus menerus. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Gampang Banget:
- Pada wok/panci tebal masukkan semua bahan kecuali daging, garam, penyedap dan air. Didihkan dengan api kecil.
- Masukkan daging, garam dan penyedap. Aduk2 (garam jangan terlalu banyak 1-2 sdt saja).
- Masukkan air 1 liter. Masak hingga setengah menyusut. Sesekali diaduk. Agar bawah tdk gosong..
- Tambahkan air kembali sebanyak 500 ml sampai 1 liter. Masak hingga total waktu 6 jam, hingga air menyusut habis, minyak keluar).
- Sajikan. Ini versi kering (sudah disimpan 1 bulan di freezer) dan sedikit basah.
- Resep sambal ijo (lihat resep).
- Resep gulai (lihat resep).
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang tidak meresap, hingga dagingnya hancur karena terlalu lama dimasak. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi gampang banget yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
