Ayam Panggang Bumbu Rendang.
Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rendang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Siapkan 20 potong paha ayam.
- Ambil 2-3 sdm bumbu halus rendang (lihat resep).
- Ambil 1 buah bawang bombay cincang kasar.
- Sediakan 750 ml santan.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm origano.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih paha ayam diair mengalir. Tiriskan. Beri 1 sdm cuka diamkan 10 menit. Bilas dan cuci bersih kembali..
- Tumis bawang bombay hingga wangi, masukan bumbu rendang. Tumis hingga tanak. Tambahkan origano. Sisihkan..
- Marinasi ayam dengan semua bumbu. Diamkan selama 30 menit. Ungkep ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Angkat..
- Panaskan oven. Susun paha ayam pada loyang. Lalu panggang di oven sambil sesekali olesi dengan sisa bumbu ungkepnyaa, selama 45 menit. Hingga ayam kering angkat..
- Ayam panggang bumbu rendang siap di hidangkan..
- Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
