Rendang Ayam bumbu Jadi. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sembari Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Masak sampai santan kering menjadi bumbu berminyak dan meresap ke daging.
Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Sehingga sekarang ini, makanan Minangkabau tersebut menjadi kuliner yang sangat khas dan sangat terkenal di penjuru negeri.
Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam bumbu jadi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam bumbu jadi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam bumbu jadi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam bumbu jadi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sembari Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Masak sampai santan kering menjadi bumbu berminyak dan meresap ke daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam bumbu jadi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam bumbu Jadi menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam bumbu Jadi:
- Siapkan 2 dada ayam potong 20 buah.
- Siapkan 2 bungkus bumbu jadi rendang.
- Gunakan 3 lembar serai geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 Bks santan instan 65 ml.
- Siapkan 500-600 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Membuat Rendang Ayam Kampung Bersihkan ayam utuh. Lalu dibakar agar bulu halusnya hilang dan ayam jadi lebih kering. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Sehingga, ayam akan jadi lebih nikmat saat disantap karena kaldu ayam masih tersimpan di dalam dagingnya.
Cara menyiapkan Rendang Ayam bumbu Jadi:
- Cuci bersih ayam tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit Cuci kembali ayam tiriskan.
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya tumis bumbu rendang sampai wangi tambahkan serai, daun jeruk aduk rata lalu masukan ayam, air dan santan tutup wajan masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai air habis dan meresap.
- Setalah air habis dan kering matikan api siap disajikan.
Berbicara soal bumbunya, tentu ini jadi bagian favorit semua orang. Untuk memperbanyaknya, selain dengan menambah kelapa untuk santan, juga bisa dengan cara. Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Nah, cari tahu cara membuatnya di sini! Beras ketan yang telah diaduk bersama santan, kemudian dikukus dan siap untuk dibentuk menjadi lemper.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam bumbu jadi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
