Rendang daging sapi minang full bumbu. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang). Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran
Sedang mencari ide resep rendang daging sapi minang full bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi minang full bumbu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi minang full bumbu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi minang full bumbu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi minang full bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi minang full bumbu memakai 36 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu:
- Sediakan BAHAN A. Tumis tanpa minyak.
- Siapkan 2,5 kg daging paha sapi tua (potong kotak).
- Gunakan 10 gram merica.
- Sediakan 15 gram garam.
- Gunakan BAHAN B. Untuk tumisan daging.
- Siapkan 100 gram bawang merah di iris.
- Gunakan 70 gram bawang putih di iris.
- Sediakan 150 ml minyak kelapa.
- Sediakan BAHAN C. Blender semus.
- Siapkan 50 gram kemiri.
- Sediakan 100 gram kacang merah.
- Ambil 15 gram ketumbar.
- Gunakan 150 gram cabe keriting.
- Gunakan 100 gram cabe rawit (saya 50 gram).
- Sediakan 10 gram kulit jeruk purut parut.
- Gunakan 10 gram jinten.
- Sediakan 4 gram bubuk cengkeh.
- Ambil 12 gram pekak.
- Gunakan 80 gram lengkuas parut.
- Gunakan 2 btg sereh cacah.
- Ambil 5 gram bunga pala (saya skip).
- Ambil Blender semua bumbu C dan sisihkan.
- Ambil bahan d.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 100 gram daun kunyit iris tipis.
- Gunakan 60 gram garam.
- Ambil 12 gram kayu manis.
- Siapkan 175 gram gula aren.
- Siapkan 200 gram serundeng (kelapa oseng coklat).
- Ambil 200 gram bawang merah.
- Ambil 40 gram bawang putih.
- Sediakan bahan e.
- Ambil 1000 ml santan kental.
- Sediakan bahan f.
- Sediakan 1500 ml Santan cair.
Cobain resep rendang padang dan intip cara membuat rendang padang dengan bumbu rendang padang asli Minang di sini! Daging sapi yang dimasak dengan berbagai rempah ini menghadirkan cita rasa khas yang bikin nagih. Lauk ini seringkali disajikan saat hari raya besar seperti Idul Fitri. Rendang daging sapi dimasak dengan banyak bumbu rempah, dan untuk menghasilkan rasa rendang yang nendang sebaiknya anda menggunakan rempah yang segar.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi minang full bumbu:
- Blender semua bahan C dan sisihkan.
- Bahan A.Dalam panci tumis daging sapi tanpa minyak tambah garam dan merica aduk hingga kering dan berubah warna kemudian tambahkan BAHAN B lalu tumis hingga wangi tambahkan Bumbu blender yaitu BAHAN C aduk rata.. ikuti masukkan lagi BAHAN D aduk lagi yg rata.
- Lanjut masukkan Bahan E yaitu santan kental kemudian masak hingga agak kering dengan di tutup ya dan buka aduk sesekali jangan sampai hangus ya 🙂.
- Jika santal kental sudah agak kering tambahkan santan cair kembali tutup dan aduk2 sesekali hingga daging empuk.. jika masih belum empuk tambah santan cair atau air putih biasa hingga daging empuk.....
- Setelah 3 lebih godok2 akhirnya empuk😋😋 dan siap di sajikan buat makan bersama..
- Selamat memcoba🙂🙏.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang berbeda-beda. Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk. RESEP RENDANG DAGING SAPI ENAK DAN EMPUK MASAKAN MUDAHПодробнее. Resep Rendang Sapi dan kentang Empuk,Bumbu Meresap,Sangat Enak dan Nikmat / indonesian foodПодробнее. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi minang full bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!