Ayam Rendang. Lihat juga cara membuat Kalio Rendang Ayam Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning.**Kalau guna santan. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Resep rendang ayam ini sebenarnya tidak terlalu sulit, namun dibutuhkan kesabaran dalam Sama seperti memasak rendang daging, cara membuat rendang ayam juga memerlukan waktu yang lama.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga cara membuat Kalio Rendang Ayam Kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rendang menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rendang:
- Sediakan 🌿Bahan bahan:.
- Siapkan 350 gram ayam.
- Ambil 2 buah segitiga santan.
- Ambil 200 gram kelapa parut.
- Sediakan 150 gram air kelapa.
- Siapkan 🌿Bahan bumbu halus:.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Seujung sdt jinten.
- Sediakan Seujung sdt pala.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 🌿Bahan bumbu tambahan:.
- Sediakan 1 buah sereh di geprek.
- Gunakan 1 ruas jari jahe di geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Gunakan 3 buah daun jeruk.
- Ambil 1 sachet bumbu rendang siap jadi "machmudah"bs skip.
Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.
Cara membuat Ayam Rendang:
- Cuci bersih ayam dan beri air jeruk nipis diamkan 5.menit bilas kembali. Sy panggang dl ayam di teflon.
- Bumbu yg sdh di haluskan saya afuk jadi satu dengan parutan kelapa dan ayam lalu tuang air kelapa dan santan,lalu masak sampai air menyusut.
- Kangen makan rendang meski berbahan ayam sudah terwakili. Makannya di temani dng nasi hangat wahh enak banget😍.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran. Membuat rendang memang membutuhkan bumbu yang banyak dan proses memasak yang lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
