Rendang Tuna.
Lagi mencari inspirasi resep rendang tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Tuna memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Tuna:
- Siapkan 1/2 kg daging tuna.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sachet bumbu rendang indofood.
- Siapkan 600 ml air.
- Ambil 3 sdm santan kentan semacam Kara.
Langkah-langkah membuat Rendang Tuna:
- Cuci bersih daging ikan tuna, selanjutnya lumuri jeruk nipis pada daging ikan tuna, marinasi selama kurang lebih setengah jam..
- Siapkan bahan masakan.
- Panaskan wajan dengan minyak, selanjutnya tumis bumbu rendang indofood sebentar sampai wangi, setelah itu masukkan air, masak hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, baru masukkan daging ikan tuna, menunggu setelah mendidih agar daging ikan tuna tidak terlalu hancur nantinya.
- Masak dengan api sedang (kecilkan api) hingga mendidih dan rata.
- Setelah mendidih kembali, masukkan santan, masak hingga rata, disini kembali besarkan api.
- Masak hingga air larut dan mengental, sesekali diaduk agar rata.
- Setelah kental, atau malah air surut (sesuai selera saja) masakan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
