Rendang Telur Daging Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep rendang telur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang telur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Daging Sapi memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi siap presto.
- Gunakan 6 btr telur rebus siap kupas.
- Sediakan 1 liter santan kental dari 1 btr kelapa.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 1/4 sdt adas.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling.
- Ambil 1/2 bh pala.
- Sediakan 3 btr cengkeh.
- Gunakan 1/4 sdt jahe giling.
- Ambil 1 sdt lengkuas giling.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit giling (sy skip).
Cara membuat Rendang Telur Daging Sapi:
- Campur semua bahan rendang kecuali daging sapi dan telur. Masak di wajan hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah kuah agak menyusut, masukan telur, aduk rata, masak hingga telur meresap dan kuah terus berkurang..
- Masukan daging sapi, aduk rata. Masak hingga benar² matang meresap dan kuah meyusut sesuai kekeringan dedak rendang yg diinginkan..
- Angkat, sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
