Rendang Daging Kacang Merah. Harga Rendang Daging + kacang merah + Sambal Ijo. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.
Apalagi akhir-akhir ini produktivitas dapur menurun hiks hiks hiks. Berikut resep cara memasak Rendang daun singkong Kacang merah, yang enak sekaligus bergizi tinggi, baik untuk menunjang kesehatan Anda dan keluarga. Kacang-kacangan yang terpenting mengandung lemak tak jenuh dan serat, yang baik bagi kesehatan jantung dan pencernaan.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Harga Rendang Daging + kacang merah + Sambal Ijo. Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Kacang Merah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Kacang Merah:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Gunakan 1 bks bumbu rendang cap bamboe.
- Sediakan 1 bks bumbu rendang cap mangga.
- Gunakan 250 gr kacang merah merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 700 ml santan (2 bks santan kara + air).
- Siapkan 2 gelas air kaldu daging.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus daging.
- Siapkan Bumbu aromatik.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 Batang serai.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
Resepnya diambil dari www.inforesep.com., dimodifikasi dengan menambahkan kacang merah yang sudah direndam dari jam setengah tujuh ampe jam sebelas siang dan juga kentang rendang yang sudah dikupas dan dimasukkan pada saat. Yaitu resep Rendang Daging plus Kacang Merah, soooo nyummie, ini favorit saya loh. Waktu masih di kampung saya sering sekali menyantap rendang kacang merahnya aja, tanpa daging, kadang nasi santan (kalau di Jakarta, nasi uduk) yang dijual di pasar pada pagi haripun. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Cara membuat Rendang Daging Kacang Merah:
- Rebus daging di panci sampai empuk menggunakan tips ini (lihat tips).
- Di panci terpisah rebus kacang merah selama 5 menit, matikan kompor, tutup selama 30 menit. Angkat. Tiriskan.
- Sambil menunggu daging empuk, Siapkan bahan, bumbu masak cap mangga di ulek lagi sebentar. Sangrai kelapa juga dihaluskan.
- Setelah daging empuk, pindahkan daging ke wajan (biar mudah mengaduknya) dengan air kaldu sekitar 2 gelas. Masukkan bumbu cap mangga, bumbu rendang cap bambu, dan bumbu aromatik, aduk-aduk sampai bumbu merata. Masukkan air santan dan tunggu sampai asat. Kira- kira air setengah asat masukkan kacang merah.
- Jika sudah benar-benar asat, koreksi rasa, saya tambah garam sedikit saja. Jika yg tidak suka asin, tidak perlu ditambahkan garam juga sudah cukup..
- Rendang daging kacang merah sudah siap disantap.
Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Masukkan daging tetelan, nangka, kacang panjang, kol, cabai rawit merah, asam kandis, garam, dan gula pasir. Rendang daging kacang merah khas Melayu yang akan membuat kamu ketagihan Persiapan memasak rendang daging sapi. Potong daging ukuran dadu gepeng besarnya sesuai selera. Haluskan bumbu bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe, lengkuas, kunyit, daun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
