Rendang Ayam Kacang Merah. Rendang merupakan salah satu menu khas Sumatera Barat yang banyak disukai. Selain itu, rendang ayam juga memiliki berbagai variasi. Moms, memasak rendang ayam bisa di praktekkan di rumah lho karena bahannya cukup mudah.
RENDANG AYAM + KACANG MERAH I UBAH BUMBU RENDANG JADI (BELI DIPASAR) = RASANYA DENGAN BUATAN SENDIRIПодробнее. Resep Rendang Ayam Padang: Yang perta-tama mari kita bikin bumbunya terlebih dahulu. Yaitu blender atau ulek cabai merah, bawang putih, bawang merah Masukkan kacang merah jika kamu menyukainya supaya enak dan lezat.
Sedang mencari ide resep rendang ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang merupakan salah satu menu khas Sumatera Barat yang banyak disukai. Selain itu, rendang ayam juga memiliki berbagai variasi. Moms, memasak rendang ayam bisa di praktekkan di rumah lho karena bahannya cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kacang Merah memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:
- Siapkan ayam.
- Ambil kacang merah.
- Gunakan kentang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil Cabe merah keriting.
- Ambil bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil Kemiri utuh.
- Gunakan Ketumbar.
- Gunakan Kayumanis.
- Gunakan Kapulaga.
- Siapkan Merica utuh.
- Siapkan Jinten.
- Sediakan Kunyit.
- Ambil Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Bahan lainnya :.
- Siapkan kandis.
- Ambil Serai.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Daun kunyit.
- Siapkan santan kental.
- Gunakan Air/ santan encer.
- Sediakan gula pasir.
- Ambil Garam dan bumbu kaldu.
- Gunakan Minyak.
SajianSedap.grid.id - Kalau selama ini kita hanya mengolah ayam jadi opor atau semur, saatnya kita bikin menu yang lebih spesial. Salah satunya adalah resep Rendang Ayam Kacang Merah ini. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Resep rendang ayam adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kacang Merah:
- Rendam kacang lalu cuci tiriskan, bersihkan dan potong ayam, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian.
- Buat santan kental, pisahkan santan encernya, blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan bumbu daun lainnya.
- Tumis semua bumbu sampai wangi dan berminyak,. Masukkan kacang aduk".
- Beri santan encer biarkan kacang empuk lalu masukkan ayam masak sampai ayam setengah matang.
- Masukkan kentang beri garam dan bumbu kaldu serta gula biarkan air surut dan bumbu meresap.
- Masukkan santan tes rasa matikan kompor biarkan beberapa saat di wajan, setelah itu baru tuang ke tempat saji hidangkan.
Tidak lupa tambahkan kacang merah agar tampilan menjadi lebih seru dan rasanya menyenangkan. Tidak lama, kamu sudah bisa menyajikan masakan lezat ini untuk keluarga pada saat makan siang ataupun. Resep Rendang Kacang Merah yang Lezat dan Sehat, Harus Coba di Rumah! Rendang biasanya dibuat dengan menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Seperti daging sapi, ayam, kambing, bahkan ada yang menggunakan telur, tahu, dan kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
