Ayam Panggang Bumbu Rendang. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Hidangan ini berasal dari resep masakan khas Indonesia. Namanya ayam panggang bumbu rendang Padang.
Pastikan panggangan panas sebelum memasukkan ayam karena kita hanya. ayam bakar marinasi marinasi ayam fillet diet ayam panggang oven ayam marinasi marinasi ayam bbq. Ayam Panggang Teflon Marinasi. ayam (bisa pake dada/paha, saya rekomen dada)•kunyit bubuk/ setengah ruas buah kunyit•Ketumbar bubuk•Lada putih bubuk•Bawang Putih•Bawang Merah. Sisa bumbu rendang bisa digunakan untuk diolah ulang menjadi bumbu ayam panggang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Hidangan ini berasal dari resep masakan khas Indonesia. Namanya ayam panggang bumbu rendang Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rendang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Sediakan 20 potong paha ayam.
- Siapkan 2-3 sdm bumbu halus rendang (lihat resep).
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang kasar.
- Ambil 750 ml santan.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdm origano.
Pastikan panggangan panas sebelum memasukkan ayam karena kita hanya mengandalkan minyak dari bumbu rendang. Cara membuat ayam panggang: Cuci bersih bahan untuk bumbu ungkepnya lalu iris-iris. Siapkan air di wajan lalu masukkan ayamnya dan bumbu ungkep tadi. Masak sampai ayam berwarna kuning dan air tinggal sedikit.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rendang:
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih paha ayam diair mengalir. Tiriskan. Beri 1 sdm cuka diamkan 10 menit. Bilas dan cuci bersih kembali..
- Tumis bawang bombay hingga wangi, masukan bumbu rendang. Tumis hingga tanak. Tambahkan origano. Sisihkan..
- Marinasi ayam dengan semua bumbu. Diamkan selama 30 menit. Ungkep ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Angkat..
- Panaskan oven. Susun paha ayam pada loyang. Lalu panggang di oven sambil sesekali olesi dengan sisa bumbu ungkepnyaa, selama 45 menit. Hingga ayam kering angkat..
- Ayam panggang bumbu rendang siap di hidangkan..
- Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘.
Selagi menunggu ayam di ungkep,buat sambal tomat untuk marinasi. Dapatkan berita terkini, info gaya hidup, dan konten hiburan baru setiap hari. Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep. Pastikan ayam matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. You can download these videos from Youtube for free.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
