Rendang Sapi Sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Sederhana memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi Sederhana:
- Sediakan 1/2 daging sapi.
- Gunakan Minyak Goreng.
- Ambil Air / Air Kaldu rebusan Daging.
- Ambil Santan.
- Siapkan Kelapa parut.
- Siapkan Bumbu Jadi rendang.
- Ambil 1 Sdt Mrica bubuk.
- Gunakan Kecap Manis.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Ambil 1 1/2 sdm Gula.
- Ambil Garam.
- Gunakan Bumbu Halus 🥣.
- Gunakan 8 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe setan.
- Siapkan 8 cabe merah kriting.
- Siapkan 1 pala.
- Gunakan Seruas Jahe.
- Sediakan Seruas Kunyit.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan Pelengkap 🧂.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil Seruas Lengkuas (Laos).
- Siapkan 3 biji Kayu Manis.
- Sediakan 5 biji cengkeh.
Cara menyiapkan Rendang Sapi Sederhana:
- Potong - potong daging sapi sesuai selera jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis (opstional) cuci bersih lalu rebus dengan metode 5307.
- Sambil menunggu daging siapkan kelapa parut untuk di Sangrai hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng yang sudah disiapkan diwajan lalu masukan bumbu jadi rendang tumis tumis masukan jahe, laos, sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh.
- Masukan air yg di campur santan tunggu sampe agak tanak, masukan penyedap ras, gula, garam, Kecap manis. Tunggu sampe agak menyusut tambahkan kelapa sangrai aduk* sampai asat. Koreksi rasa selesai Nb: jika dirasa kurang empuk dan kental tambah air santan sediikit demi sedikit sampai dirasa pass. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
