Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan. Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan. daging sapi, iris sedang, rebus dg jahe sampai empuk•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar (sesuai selera ya bunda)•kunyit•lengkuas•jahe•sereh memarkan. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Sedang mencari ide resep rendang daging sapi, tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi, tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan. daging sapi, iris sedang, rebus dg jahe sampai empuk•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar (sesuai selera ya bunda)•kunyit•lengkuas•jahe•sereh memarkan. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi, tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi, tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Ambil Garam laut.
- Sediakan Gula kelapa.
- Gunakan Minyak kelapa.
- Gunakan Bumbu Halus (haluskan dengan air).
- Ambil 200 gram bawang merah.
- Gunakan 100 gram bawang putih.
- Siapkan 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit).
- Siapkan 15 gram kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 3 bongkah lengkuas.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Ambil 3 ruas jahe.
- Ambil Bahan Rempah Utuh.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 batang serai geprek.
- Siapkan 6 bunga lawang.
- Ambil 10 cengkeh.
- Gunakan 5 kapulaga.
- Sediakan 1 jari kayu manis.
Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk. Cara Membaut Soto Daging Sapi yang Spesial dan Enak: Setelah memasukan bumbu dalam rebusan, sekarang masukan potongan Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening tanpa santan. Daging juga sebaiknya diolah tanpa menggunakan santan demi mengurangi resiko terkena penyakit. Selain masakan bersantan seperti rendang, daging juga bisa diolah menjadi hidangan lain yang tak kalah lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan:
- Potong daging sesuai selera.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan rempah dengan api kecil. Tumis sampai bumbu agak kering + setelah itu masukan minyak kelapa agar bumbu tidak gosong sedikit saja.
- Setelah bumbu agak kering masukan daging, garam dan gula. Tidak usah tambah air. Tutup wajan api kecil saja. Nanti akan keluar air dari daging.
- Selalu tutup wajan saat memasak. Aduk sekali-kali. Jika air mulai asat buka tutup dan aduk lebih sering. Jika air sudah asat dan daging masih keras bisa tambah air secukupnya..
- Koreksi rasa.
Berikut berbagai resep olahan daging tanpa santan yang mudah dibuat Resep rendang daging SAPI tanpa santan cara memasak daging rendang cepat empuk dan hemat gas. Kali ini saya ada buat RENDANG DAGING SAPI Tanpa Santan, tapi diganti. Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi, tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
