Resep Rendang jengkol yang Lezat Sekali - semartaracom - Tutorial Seputar Blogging Untuk Pemula

Mobile Menu

Top Ads

Artikel Lainnya

logoblog

Resep Rendang jengkol yang Lezat Sekali

Tuesday, May 11, 2021

Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.

Rendang jengkol Angkat lalu memarkan satu persatu agar bumbu meresap saat dimasak. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jengkol:

  1. Gunakan Bahan utama :.
  2. Siapkan 500 gr jengkol tua.
  3. Sediakan 600 liter air.
  4. Sediakan 1 sdm kopi.
  5. Gunakan 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 2 batang sereh.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Gunakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  12. Gunakan 7 buah cabai merah keriting.
  13. Sediakan 2 buah cabai merah pedas.
  14. Gunakan 2 biji kemiri.
  15. Siapkan Bahan cemplung :.
  16. Ambil 2 batang sereh.
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.
  18. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan 3 buah bunga lawang.
  20. Siapkan Bahan tambahan :.
  21. Sediakan 40 ml santan kental (saya pakai santai sachet).
  22. Siapkan 500 ml air.

Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Memarkan jengkol sampai pipih atau gepeng, usahakan jangan sampai hancur ya, cukup jadi gepeng aja. Resep Rendang jengkol - kalau biasanya mengolah rendang yang populer adalah dengan menggunakan daging , tidak ada salahnya menggunakan jengkol sebagai bahannya , jadinya rendang jengkol. yang terkenal adalah rendang jengkol padang.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol:

  1. Rebus bahan utama sampai empuk. Kalau saya sekitar 1,5 jam - 2 jam. Kegunaan kopi untuk menghilangkan bau jengkolnya ya mom..
  2. Kalau sudah empuk, cuci bersih jengkol kemudian geprek jengkol agar bumbunya mudah meresap..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi Lalu tambahkan air, kemudian masukkan jengkol.
  4. Jangan lupa beri gula garam dan penyedap (jika perlu) Cek rasa dulu ya momm.
  5. Masak sampai air surut setengahnya baru masukkan santan..
  6. Terakhir biarkan santan meresap dan surut sampai tersisa ampas dari bumbu..
  7. Selamat mencoba.

Resep Rendang Jengkol Empuk - Banyak orang yang tidak menyukai jengkol, namun banyak juga yang menyukainya. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya dibuat rendang. Rendang jengkol itu sendiri memiliki rasa yang nikmat dengan balutan bumbu yang kaya. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jengkol salah satu kerabat pete ini bukan ? memiliki bau yang. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!