Kerang Kentang Rendang.
Anda sedang mencari ide resep kerang kentang rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kentang rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kentang rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang kentang rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang kentang rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerang Kentang Rendang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang Kentang Rendang:
- Sediakan 1/2 kg kerang kupas (cuci bersih).
- Siapkan 3 bh kentang (potong 4).
- Gunakan Secukupnya minyak (utk menumis).
- Ambil Santan (ukuran rendang 1/2 kg).
- Sediakan Bumbu rendang (ukuran 1/2 kg rendang).
- Ambil 2 sdt garam(sesuai selera).
- Siapkan 3 sdt gulpas (sesuai selera).
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Ambil 2 btg serai (geprek).
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- Ambil 5 helai daun salam.
- Gunakan 5 helai daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Kentang Rendang:
- Tumis bumbu rendang dan bahan cemplung sampe harum dan masukkan kerang, aduk" rata.
- Masukkan santan, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Setelah itu masukkan kentang dan aduk rata., diamkan beberapa saat dan aduk kembali sampai agak menyusut.
- Kemudian masukkan garam, gula, kecap manis dan aduk kembali sampai kuah benar" menyusut.
- Test rasa dan sajikan dengan nasi hangat..💕.
- Nb : - Saya masak dgn api sedang cenderung kecil - Rasa di sesuaikan dgn lidah masing" ya Moms 😉.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Kentang Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
