Resep Kalio Rendang Ayam Kentang, Enak

Kalio Rendang Ayam Kentang.

Anda sedang mencari ide resep kalio rendang ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio rendang ayam kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio rendang ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kalio rendang ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kalio rendang ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio Rendang Ayam Kentang memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kalio Rendang Ayam Kentang:

1. Sediakan 600 gr ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah kentang besar.
3. Sediakan Minyak goreng utk menumis.
4. Ambil 2000 gr santan kental (saya 150).
5. Ambil Garam.
6. Gunakan Micin.
7. Siapkan Penyedap rasa ayam.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Ambil sesuai selera Cabe merah/rawit.
10. Sediakan 10 butir bawang merah ukuran sedang.
11. Sediakan 4 butir bawang putih ukuran besar (2:1 ya utk bawang merah bawang putih).
12. Ambil 4 butir kemiri.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
15. Gunakan Jinten (saya skip).
16. Siapkan Bumbu cemplung.
17. Sediakan Sereh.
18. Siapkan Daun salam.
19. Sediakan Daun jeruk.
20. Sediakan Daun kunyit(saya skip).

Cara menyiapkan Kalio Rendang Ayam Kentang:

1. Rebus ayam sebentar dengan daun salam dan daun jeruk (tiriskan).
2. Haluskan cabe, bawang merah, bawangputih, lengkuas, jahe, kemiri dengan minyak goreng.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyakmasukan juga daun sereh. Salam dan daun jeruk hingga sedikit lbh tua warna nya.
4. Tambah kan air saat bumbu tumis siap dan beri garam, micin, gulaputih bumbu penyedap.
5. Didihkan lalu masukan kentang hingga setengah matang.
6. Kemudian masukan ayam nya dan biarkan hingga mendidih.
7. Masukan santan kental,cek rasa dan masak hingga air surut (sesuaikan kekentalannya dengan selera kalian ya).
8. Taraaaa kalio rendang siap di hidangkan.
   

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kalio Rendang Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!