Rendang jengkol #dapurmamatria. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.
Angkat lalu memarkan satu persatu agar bumbu meresap saat dimasak. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental.
Lagi mencari ide resep rendang jengkol #dapurmamatria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol #dapurmamatria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. resep rendang jengkol. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK ll CARA MASAK RENDANG JENGKOL MUDAH dan SIMPEL.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol #dapurmamatria, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol #dapurmamatria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol #dapurmamatria yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol #dapurmamatria memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol #dapurmamatria:
- Gunakan 500 gram jengkol tua.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek sobek.
- Gunakan Serai.
- Gunakan 4 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1.5 liter santan dari kelapa tua.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 15 cabe merah besar.
- Ambil 7 cabe rawit.
- Ambil 3 cm jahe.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Ambil Micin.
- Ambil Kaldu bubuk.
Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental. Rebus jengkol yang sudah direndam semalaman sampai empuk, setelah itu angkat dan tiriskan. Memarkan jengkol sampai pipih atau gepeng, usahakan jangan sampai hancur ya, cukup jadi gepeng aja. Resep Rendang jengkol - kalau biasanya mengolah rendang yang populer adalah dengan menggunakan daging , tidak ada salahnya menggunakan jengkol sebagai bahannya , jadinya rendang jengkol. yang terkenal adalah rendang jengkol padang.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol #dapurmamatria:
- Pertama rebus jengkol yg sudah dibersihkan kurang lebih selama 30menit. (Me:rebus dg daun salam yg banyak) utk mengurangi bau. Lalu tiriskan.
- Geprek jengkol sampai jengkolnya gepeng2..
- Tumis bumbu halus,tambahkan Lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan jengkol yg sudah di geprek tadi. Tambahkan santan. Aduk hingga rata..
- Beri gula,garam,micin dan kaldu bubuk sesuai selera. Tunggu hingga santan dan bumbu lain meresap..
- Koreksi rasa dan rendang jengkol homemade siap di santaappp.... Selamat mencoba teman....
Resep Rendang Jengkol Empuk - Banyak orang yang tidak menyukai jengkol, namun banyak juga yang menyukainya. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, salah satunya dibuat rendang. Rendang jengkol itu sendiri memiliki rasa yang nikmat dengan balutan bumbu yang kaya. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol ? untuk anda yang tinggal diindonesia tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan jengkol salah satu kerabat pete ini bukan ? memiliki bau yang. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol #dapurmamatria yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
