Rendang jengkol dan kerang kupas. Inilah cara gampang masak rendang jengkol dengan daging kerang kupas.#rendang #jengkol #padang #diy #masak #kerang #enak #makan. Masak Rendang Jengkol dgn kerang kupas yang murah mantab enak pastinya. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN SEDERHANAПодробнее.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang.
Sedang mencari ide resep rendang jengkol dan kerang kupas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol dan kerang kupas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah cara gampang masak rendang jengkol dengan daging kerang kupas.#rendang #jengkol #padang #diy #masak #kerang #enak #makan. Masak Rendang Jengkol dgn kerang kupas yang murah mantab enak pastinya. RESEP RENDANG JENGKOL ENAK DAN SEDERHANAПодробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol dan kerang kupas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol dan kerang kupas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol dan kerang kupas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol dan kerang kupas menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol dan kerang kupas:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol tua.
- Ambil 250 gr Kerang kupas.
- Sediakan 200 gr santan kental.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ibu jari kunyit.
- Siapkan 1 1/2 jari jahe.
- Sediakan Cabai merah 10 tangkai atau sesuai selera.
- Ambil 7 tangkai cabe rawit atau sesuai selera.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 lembar besar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk yg telah di sobekan.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu.
- Gunakan (4 lembar daun salam untuk merebus jengkol agar tidak bau).
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol dan kerang kupas:
- Rebus jengkol dgn daun salam hingga jengkol lembut lalu tokok / pukul agar gepeng.
- Cuci bersih kerang di air yang mengalir.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Lalu tambahkan semua bumbu Cemplung, masukan kerang dan jengkol aduk merata beri santan, air, garam, dan kaldu masak hingga mengering sambil di aduk2 menggunakan api sedang, jangan lupa koreksit rasa.
Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di dapat di pasar tradisional, swalayan maupun tempat belanja terdekat dari rumah. Sajian lain dari resep rendang jengkol yang khas masakan. Rendang sebagai salah satu teknik memasak memang sudah sangat dikenal dan memiliki hasil yang sangat nikmat dan mantap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang Kerang dapat dilihat di bawah. Rendang jengkol dibuat dengan aneka bumbu dan rempah pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol dan kerang kupas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
